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Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur.
Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.
A bientôt
Charles MYBER
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"Produit du terroir"… Cette mention qui joue sur un imaginaire collectif est souvent frauduleuse.
Sur les marchés des vacances soyez attentif, vous trouverez beaucoup de revendeurs et peu de producteurs.
En terme d’étiquetage, la notion de "terroir" est garantie par le signe "AOC ou Appellation d’Origine Contrôlée".
C’est votre vigilance qui vous évitera les déconvenues.
N'hésitez pas à nous poster vos commentaires sur ce sujet.