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Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur.
Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.

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Charles MYBER

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La vallée du Rognon

20 octobre 2009 2 20 /10 /octobre /2009 17:59

Les restaurants Logis de France, réputés pour leur table conviviale et leur cuisine aux accents

de terroir, ont crée en Vaucluse «les Logis Truffe». Ce sont neuf établissements duLuberon au Haut Vaucluse en passant par le Mont Ventoux qui se sont engagés, par une charte, sur la qualité du produit mais aussi sur

la quantité de truffe offerte au client : pas moins de 10 grammes par plat et par personne. Ces neuf logis auront donc la truffe sur leur carte pendant au moins deux mois entre novembre et mars.

Logis de France du Vaucluse

84009 Avignon cedex 1

T. +33 (0)4 90 86 29 16

www.ldf-provence.com

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Published by Charles MYBER
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