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Charles MYBER

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La vallée du Rognon

4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 09:43

A Tours, deux nouveaux restaurants mettent en scène une cuisine gourmande et créative. "Le Barju" tenu par Julien Perraudin, ex-chef d'Olivier Roellinger à Cancale d'où il a rapporté l'idée d'un bistrot marin, propose de déguster des produits de la mer à des prix très abordables. Le restaurant "Olivier Arlot" du nom de son jeune chef, formé entre autres au "Crillon", au "Plazza Athénée" et au "Park Hyatt", imagine une cuisine créative autour d'une carte bi-mensuelle.

La gastronomie tourangelle ravira vos papilles !

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Published by Charles MYBER - dans Les bonnes adresses
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