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29 janvier 2019 2 29 /01 /janvier /2019 19:40

"Passion Patrimoine : Sur les chemins du Dauphiné"

Mercredi 30 janvier à 20h55 sur France 3

La Grande Chartreuse est un des monastères les plus mystérieux de France car personne ne peut y entrer. Pourtant, nous avons rencontré une des rares personnes à pouvoir en pousser la porte. Bertrand de Nève nous emmène avec lui au cœur du désert de Chartreuse pour une rencontre étonnante et lève une partie du secret de fabrication de la liqueur des Chartreux.

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28 janvier 2019 1 28 /01 /janvier /2019 19:10

L'Auberge est située au coeur du pittoresque village d'Eguisheim : petite merveille architecturale et berceau du vignoble alsacien. Cette maison du XVIIe siècle joliment fleurie en saison vous propose des chambres fonctionnelles agréables. Ambiance sympathique, typique et chaleureuse, sur un nappage rouge et blanc, la pure cuisine traditionnelle. Spécialités : foie gras de canard maison ; fricassée de pieds et joues de porc à l’ancienne ; baeckaoffa; vacherin glacé.

 

Auberge des Trois Châteaux
26 grand rue
68420 EGUISHEIM

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26 janvier 2019 6 26 /01 /janvier /2019 19:40

Il y a bien longtemps et ce jusqu’au 18ème siècle, l’Ile de France hébergeait le plus grand vignoble de France, sur 42 000 hectares et environ 300 communes. Royauté oblige, avec des communications restreintes, il fallait faire boire la cour ! La production viticole, qui remonte au 4ème siècle, était donc destinée à la cour royale et à l’exportation. Malheureusement le temps a eu raison de ce vignoble qui a fini par disparaître dans les années 1950. Une centaine de vignes de plus de 100 pieds : voilà ce qui reste du patrimoine vignoble de l’Ile de France.
Aujourd’hui, la plupart de ces petits vignobles n’ont pas vocation économique et sont en fait liés à des activités touristiques, pédagogiques et culturelles.

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Les autres routes des vins

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25 janvier 2019 5 25 /01 /janvier /2019 11:49

La 25e édition du festival de musique classique « La Folle journée » aura pour thème le voyage et présentera des œuvres inspirées des pérégrinations de grands compositeurs et d’artistes animés par la découverte du monde, ont annoncé vendredi les organisateurs.
Baptisée « Carnets de voyage », cette édition se tiendra du 30 janvier au 3 février 2019 à la Cité des congrès et au Lieu Unique à Nantes.,

Pour en savoir plus

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23 janvier 2019 3 23 /01 /janvier /2019 06:17

La 46e édition du Festival international de la BD d'Angoulême ouvre le jeudi 24 janvier. Cette année le Festival honore deux genres qui dominent le marché : le manga et le comics, avec notamment les 80 ans de Batman, qui se voit consacré par une grande exposition. Mais le festival fait aussi la part belle à la création. Culturebox vous a sélectionné 10 événements à ne pas rater du cru 2019.
Le plus gros événement européen de la bande dessinée, avec ses 1.500 auteurs présents, s'ouvrira jeudi 24 janvier dans un contexte vivifiant : selon une étude de l'institut GfK réalisée à l'occasion du Fibd, la BD a atteint en 2018 son plus haut niveau de ventes et de chiffres d'affaires depuis 15 ans. L'an dernier, 44 millions d'exemplaires de BD ont été vendus générant un chiffre d'affaires de 510 millions d'euros, a relevé l'étude de GfK. Les ventes de BD ont progressé de 2,5% en 2018 par rapport à l'année précédente.

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22 janvier 2019 2 22 /01 /janvier /2019 15:18

C’est une véritable fête des papilles à laquelle vous êtes invités à l’occasion de la 2e édition de ce week-end dédié à la truffe à Valence. Après le succès de l’an passé, offrant à chacun la possibilité de découvrir cet « or noir », ce met prestigieux, caractéristique de la région,  des nouveautés : un espace dédié aux enfants, un stand de dégustation de chocolat par Valrhona, une conférence/dégustation par la Cave de Tain, une présentation de l’Université du vin de Suze-la-Rousse… et plein d’autres rendez-vous qui viendront compléter un marché des produits du terroir dont le nombre d’exposants a presque doublé !

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21 janvier 2019 1 21 /01 /janvier /2019 15:59

En 1900, les fondateurs du groupe, André et Edouard Michelin parient sur l'essor de l'automobile et décident de proposer un guide qui recense des informations pratiques: itinéraires, hôtels, puis restaurants. C'est au début des années 1930 qu'apparait le classement avec une étoile -qui signale une très bonne cuisine- deux étoiles -table qui mérite un détour- et trois étoiles -table qui vaut le voyage-

Dès dimanche soir, on apprenait la perte des trois étoiles pour Marc Haeberlin à L'Auberge de l'Ill (Illhaeusern), Pascal Barbot à L'Astrance (Paris XVIe) et Marc Veyrat à La Maison des Bois (Manigod). Les trois tables sont rétrogradées à deux macarons.

Alain Dutournier, patron du Carré des Feuillants, à Paris, perd sa deuxième étoile, et Didier Clément, du Lion d’Or à Romorantin, perd son unique étoile

Parmi les gagnants, quelque « 75 restaurants sont promus, dans les catégories 1, 2, 3 étoiles, ce qui est un record chiffré », a d'ores et déjà annoncé Gwendal Poullennec. L'an dernier, 57 nouvelles tables avaient été distinguées ou promues.

Les nouveaux 3 étoiles :

Laurent Petit, le chef du Clos des Sens à Annecy-le-Vieux (Haute-Savoie) et Mauro Colagreco, aux fourneaux du Mirazur à Menton (Alpes-Maritimes), sont les grands gagnants de cette édition 2019.

Les nouveaux 2 étoiles :

David Toutain, le chef de la rue Surcouf (Paris, VIIe) et Alexandre Mazzia, à Marseille.
Egalement la deuxième étoile à Hugo Roellinger (Le Coquillage à Cancale) et à Christophe Hay (La Maison d'à Côté, près de Chambord)

Les nouveaux 1 étoile :
L'Orchidée (Altkirch), Lait Thym Sel (Angers), Nature (Armentières), La Table de Castigno (Assignan), Château de Vault de Lugny (Avallon), La Mirande (Avignon), Les Oliviers (Bandol), L'Allée des Vignes (Cajarc), La Signoria (Calvi), Côté Cuisine (Carnac), L'Or Q'idée (Cergy-Pontoise), L'Ostal (Clermont-Ferrand), Hostellerie de la Pointe St-Mathieu (Le Conquet), Sarkara (Courchevel), L'Aspérule (Dijon), Le Pourquoi Pas (Dinard), Le Royal (Épernay), L'Oustalet (Gigondas), L'Anthocyane (Lannion), Rozo (Lille), La Sommelière (Lyon 5e), Saisons (Marseille), La Table du Hameau (Maussane-les-Alpilles), Prima (Megève), L'Évidence (Montbazon), Le Grill (Monte-Carlo), Lulu Rouget (Nantes), La Table d'à Côté (Orléans), Un Parfum de Gourmandise, (Périgueux), Restaurant de Lauzun (Pézenas), Racines (Rennes), Auberge Quintessence (Roubion), La Source (Saint-Galmier), Le Brouillarta (Saint-Jean-de-Luz), La Terrasse (Saint-Raphaël), Restaurant de Tourrel (Saint-Rémy-de-Provence), Lalique (Sauternes), Villa de l'Étang Blanc (Seignosse), The Marcel (Sète), Les Funambules (Strasbourg), La Carambole (Strasbourg / Schiltigheim), La Tour des Sens (Tencin), Ursus (Tignes), Le Cénacle (Toulouse), Ambroisie (Saint-Didier-de-la-Tour), Äponem - Auberge du Presbytère (Vailhan), Le Moulin de Léré (Vailly), La Table de l'Ours (Val d'Isère), Auberge de Montfleury (Villeneuve-de-Berg), L'Ours (Vincennes).  Paris: La Poule au Pot (1er), Accents Table Bourse, ERH, Frenchie et Racines (2e), Baieta, Oka et Sola (5e), Yoshinori (6e), Tomy & Co (7e), L'Abysse au Pavillon Ledoyen (8e), La Condesa, Louis et NESO (9e), Abri (10e), Automne (11e), Virtus (12e) et Pilgrim (15e).

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20 janvier 2019 7 20 /01 /janvier /2019 18:24

Il y a 200 ans naissait donc Gustave Courbet. Un bicentenaire hommage qui  dévoilera de nombreuses facettes du maître d’Ornans, encore méconnues du grand-public. Connaissait-il l'existence de la via francigena ?

On découvrira entre autres, « l’homme dessinateur » au travers d’une riche exposition de ses dessins. « Courbet, c’est un peintre pour les peintres », dit un jour l’artiste international, Yan Pei Ming. Le peintre chinois exposera des œuvres  spécialement créées pour cette année anniversaire. Des tableaux qui dialogueront  avec ceux du peintre comtois. Originalité de la démarche : Yan Pei Ming sera accueilli en résidence dans l’ancien atelier de Gustave Courbet à Ornans, entièrement rénové pour l’occasion. Pour clore l’année 2019, un joli clin d’œil au pays qui accueillit Courbet en exil après son emprisonnement en 1871 : la Suisse. En effet, quelques tableaux de Courbet seront mis en parallèle avec des œuvres d’artistes suisses, contemporains de Gustave Courbet. Sous l’égide du département du Doubs, une année de festivités qui entend bien impulser une nouvelle dynamique au pôle Courbet, comprenant, le Musée Courbet, la ferme de Flagey (maison familiale de Courbet accueillant aujourd’hui un café-libraire, des expositions et trois chambres d’hôtes), le site aménagé de la source de la Loue, les sentiers de découverte  (parcours Courbet) et le dernier atelier du peintre, future résidence d’artistes.

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19 janvier 2019 6 19 /01 /janvier /2019 16:10


Avec ses 35 pistes de tous niveaux, Métabief offre un ski pour tous avec en toile de fond une vue imprenable sur la chaîne des Alpes. Skiez au rythme de vos envies sur 37 km de pistes en continu, 5 zones ludiques : Jurakid’Park, Easy Park, Bio Park, Snowpark et Air Bag. 214 km de pistes de ski de fond pour toutes les pratiques : pas alternatif ou skating ... mais aussi, des pistes raquettes, piétonnes et multiactivités (110km). Les vacances à la montagne, c'est aussi la découverte des traditions locales avec la visite d'une ferme, d'une fromagerie ou tout simplement une balade en chiens de traîneaux ou avec des chevaux comtois. La station de Métabief offre un cocktail d'activités pour petits et grands à découvrir en famille !

Une adresse

Présent depuis plus de 120 ans à Jougne, l’Hôtel-Restaurant la Couronne accueille tous les amoureux des grands espaces et de la bonne chère.

Office de Tourisme de Métabief, Malbuisson, Les Fourgs
6 Place Xavier Authier
25370 - METABIEF
Tél 03 81 49 13 81

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18 janvier 2019 5 18 /01 /janvier /2019 19:48

Le château de Compiègne vous connaissez? Mais saviez-vous qu'il abrite le plus ancien musée de la voiture d’Europe ? 

Il faut remonter en 1927, lorsque le carrossier parisien, Léon Auscher, a l’idée de créer un musée de la voiture. Il parvient alors à convaincre le directeur des Beaux-Arts et le musée voit le jour. C'est une première en Europe !

Une idée de sortie pour un week-end d'hiver!

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