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Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur.
Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.

A bientôt

Charles MYBER

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La vallée du Rognon

31 juillet 2010 6 31 /07 /juillet /2010 23:26

Ce restaurant parisien bénéficie d’une situation exceptionnelle. Sur une jolie place arborée, vous découvrirez la qualité de ce lieu calme avec une terrasse d’où l’on aperçoit Notre-Dame. Cet établissement vous invite à une pause gourmande en plein cœur du Paris historique et romantique.
Le chef propose une cuisine simple mais que nous avons appréciée.
Ajoutez un décor et un service chaleureux, et voici un lieu où l'on revient avec plaisir.

Pour en savoir plus

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Published by Charles MYBER - dans Les bonnes adresses
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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 06:46

un endroit où sont vendues des moules non cuisinnées. Vous choisissez une recette et vous repartez avec tous les ingrédients pour cuisiner à la maison comme un chef. J'ai testé la marinière. Le patron pousse la gentillesse à faire cuire l'ensemble si vous ne vous n'avez pas envie de vous mettre derrière les fourneaux ..

Ouvert en juillet et août..

89, Av Charles de gaulle Cabourg (14)

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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 22:39

halles_avignon_routes_terroir_CDT.jpg

 

Ce marché réunit, dans une ambiance chaleureuse, une quarantaine de commerçants qui proposent tout particulièrement les produits du terroir provençal, fruits, légumes, fromage, vins, poissons, charcuterie...

Un stand est réservé aux expositions, un autre s'ouvre tous les samedis aux plus grands chefs cuisiniers qui cuisinent en direct et un point d'information de l'Office de Tourisme est ouvert les vendredis, samedis et dimanches de 10h à 13h.

Pour en savoir plus...

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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 15:45


En été, les marchés gourmands nocturnes sont l'occasion de déguster toutes les saveurs du terroir. Rendez-vous dans l'un des nombreux villages organisateurs. Renseignements à prendre auprès des offices de tourisme.

Mais attention aux faux produits du terroir, ils sont nombreux sur les marchés de l'été et spécialement sur les marchés noctures ! Ils sont présentés comme les fleurons du terroir, mais quand on y regarde de plus près on découvre que leur appellation est quelque peu douteuse. Matières premières importées de l’étranger, confection hors-saison, nom prêtant à confusion…

Quelques marchés sur la route des vacances :
Les marchés à Castelnaudary nocturnes lancés par l'office de tourisme ont redémarré depuis la semaine dernière et se dérouleront tous les jeudis de 18h30 à 23h dans différents villages de la communauté de Commune de Castelnaudary. Un rendez-vous hebdomadaire à ne pas manquer pour découvrir et déguster de nombreux produits du terroir.

La marquise fait son marché la nuit...
Au pied du château, dans les ruelles du village, l’Office de tourisme du Pays de Grignan organise le vendredi 16 juillet 2010 et le vendredi 6 août 2010 deux marchés nocturnes costumés : animés par des artisans métiers d’art, producteurs du terroir provenant de la Région et des commerçants de Grignan.
Office de tourisme Tél. 04 75 46 56 75

Les marchés nocturnes des Monts du Lyonnais animeront les vendredis soirs en juillet de 19h à 23h.
Cette année une nouveauté, puisque chaque marché aura sa propre thématique :
-    le 9 juillet à St Martin en Haut avec un thème humour : « découvre des graines du star du rire et faites gagner votre artiste préféré »
-    le 16 juillet à Chazelles sur lyon ambiance orientale : « partez à la découverte de l’Orient et ses délices »
-    le 23 juillet à Ste foy l’argentière ambiance africaine « voyagez au cœur de l’Afrique, son art et ses rythmes endiablé »

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2 juillet 2010 5 02 /07 /juillet /2010 11:45

Moncontour-vue-jardins-et-v.jpg

 

Il y a qelques jours à Aiguèze (Gard), les communes de Capdenac-le-Haut (Lot), Moncontour (Côtes-d’Armor) et Sainte-Suzanne (Mayenne) ont été retenues parmi les onze candidatures examinées par la Commission Qualité des Plus Beaux Villages de France, instance en charge des décisions de classement au sein de l’association nationale.

 

 

 

Celle-ci compte désormais 154 villages répartis dans 21 régions et 69 départements. En route pour les plus beaux villages...

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24 juin 2010 4 24 /06 /juin /2010 12:09

Serre-Poncon01.jpg

 

Bienvenue à Serre-Ponçon !

 

La mer à la montagne au coeur des Hautes-Alpes.
Climat méditerranéen, douceur de vivre, plaisirs de l'eau,  magie des sommets, patrimoine exceptionnel,diversité de loisirs,  nature à l'état pur...

 

Serre-Ponçon, à vous d'en faire la destination de vos vacances !
En 2010 Serre-Ponçon fête les 50 ans du barrage pour le programme des festivités cliquez-ici

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22 juin 2010 2 22 /06 /juin /2010 16:24

montelimar-couleur-lavande-produits.jpg10-11 juillet 2010

 

La capitale du nougat se met aux couleurs de la lavande pour la septième année consécutive !

Marché aux saveurs et aux senteurs de lavande, huiles essentielles, miel de lavande, nougat, vannerie, tissus, santons bougies parfumés, tableaux.

De très nombreuses animations...

Un grand spectacle qui commence dès l'entrée de la ville.
Pour en savoir plus sur cet événement,
cliquer ici

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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 17:22

Une nouvelle spécialité à découvrir!
Après les corses, les bretons ou encore les nordistes, la Beauce a désormais son soda « made in Beauce » : le Beauce Cola. Sorti le 28 mars dernier, le Beauce Cola est un produit eurélien à 98 % puisqu'il est élaboré avec l’eau des nappes de Beauce et les betteraves de la sucrerie d’Artenay.
Proposé sous les formats 1l et 33cl, les créateurs du Beauce Cola,  le qualifient de « plus doux et moins sucré » (20% de sucre en moins par rapport à
« l’original »).
Beauce Cola est en vente à l’Office de Tourisme de Chartres
Renseignements : 02 37 18 26 26

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15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 22:58

Samedi 26 juin, 24 refuges des Hautes-Alpes vous accueillent pour une nuit et des rencontres en montagne. Selon le lieu, de la musique, du théâtre, des contes et des rendez-vous pour mieux connaître la nature. A vous de choisir !

Télécharger le programme complet

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11 juin 2010 5 11 /06 /juin /2010 11:32

fromagerie_blog_charles_myber.jpgL’agriculture a toujours constitué la vraie richesse de la Haute Maurienne Vanoise. Aujourd’hui encore, on dénombre plusde 100 exploitations dont 82 pratiquent l’alpage. On recense environ 1100 vaches laitières, 7800 ovins et 800 chèvres. Une destination Naturellement durable !
Participer à la traite des chèvres et des vaches
Chaque semaine participez à la descente d’alpages et à la traite des chèvres. Les agriculteurs donnent tous les détails sur ce rendez-vous quotidien incontournable tout en expliquant leur vie d’agriculteur.
Plus d'infos : OT de Bonneval sur Arc - 04 79 05 95 95

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