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Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur.
Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.

A bientôt

Charles MYBER

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La vallée du Rognon

6 février 2010 6 06 /02 /février /2010 08:45
Ce château a vu la signature du traité mettant fin à la guerre de 100 ans. Situées sur un terroir "noble" de St Emilion, sur les hauteurs, exposé au sud, les vignes donnent un vin à la hauteur de son appellation de Grand Cru.
Hachette en dit: "Le 2005 se montre largement à la hauteur de la réputation du domaine. La robe bordeaux foncé annonce un bouquet extrêmement concentré, mêlant les baies rouges mûres, le boisé vanillé et la cannelle. La bouche imposante et puissante est agrémentée d'une touche minérale typique du terroir. Les tanins boisés confèrent à l'ensemble structure et persistance."
Moi je dis, j'aime ce vin et je passe par le château dès mon prochain passage en Gironde


www.chateaudepressac.com

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25 janvier 2010 1 25 /01 /janvier /2010 13:42
« Quel avenir pour le café-tabac du village et le bistrot du coin ? » La question aurait pu paraître curieuse il y a quelques années. Pourtant, c’est le titre d’un colloque organisé au Sénat par Nicolas About, sénateur des Yvelines, avec le soutien de l’association des maires de France. C’est dire que ce thème préoccupe.
Avez-vous une opinion ?

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18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 11:24
Un bon accueil à La Cancalaise, une petite crêperie à La Roche Guyon qui propose un  menu le midi à 11 € avec galette salée, crêpe sucrée et boisson. C'est pas mal du tout. Pour mémoire ce village fait partie des plus beaux villages de France.
L'adresse 18 rue du Général Leclerc

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15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 08:27
Fabrice Vanderschooten et Christopher Mauduit lance une vente ambulante d'un nouveau style.
Une roulotte et deux percherons sillonnent les rues de Caen et de la côte. Dans ce drôle d'attelage, Hippo Facto propose des jus de fruits et de légumes, des soupes et des tartines aux saveurs bio.

A suivre...

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9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 16:11
Si vous passez par le quartier latin à Paris
Un petit bistrot parisien comme on les aime... accueil sympa, service souriant et rapide, et une
bonne cuisine familliale...
Chez Caldé
54, rue Saint Andre des Arts
Tél. : 01 43 26 77 49

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8 janvier 2010 5 08 /01 /janvier /2010 08:11
Leur terroir, c'est la Dombes au nord de Lyon, cette belle région de l'Ain avec ses mille étangs, ses carpes, ses brochets, ses volailles. Huit femmes, agricultrices passionnées, se sont lancées dans la rédaction d'un livre de recettes qui raconte la mémoire de ce territoire.
« Ballade Gourmande en Dombes »
Recueil de recettes d'agricultrices cuisinières.
Où le trouver ?
15 € chez Gamm Vert, dans les Offices de Tourisme de la Dombes, chez les fermiers de la Dombes et dans les librairies spécialisées

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30 décembre 2009 3 30 /12 /décembre /2009 12:42
Découvrez le site www.oleologie.com réalisé par le Domaine de La Royrie à Grasse.
Vous y trouverez des informations et de photos sur les oliviers, les critères que qualité des huiles d’olive, des recettes gastronomiques à l’huile d’olive et une boutique en ligne…
Une mine d’informations pour tous les amateurs.

 www.oleologie.com

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26 décembre 2009 6 26 /12 /décembre /2009 19:22
Yves Rocher nous quitte apèrs avoir  marqué le monde de la cosmétique.
Il y a 50 ans, la marque Yves Rocher voyait le jour à La Gacilly, un petit village de Bretagne devenu depuis le "fief" de la marque de produits de beauté . La marque, pionnière de la vente par correspondance, est aujourd'hui présente dans 30 pays.

Il y avait la cosmetique, mais Yves Rocher a été Maire et Conseiller Général. Ses actions  furent nombreuses, et notamment il aida au maintient des artisans d'art du  village breton.
La Gacilly est un charmant coin de Bretagne qui est une destination touristique choisie par
200 000 visiteurs chaque année !
A découvrir La Fondation Yves Rocher

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17 décembre 2009 4 17 /12 /décembre /2009 18:14
Régulièrement, les journaux français évoquent une huître génétiquement modifiée, appelé huître « de Quatre saisons ». Est-elle le premier animal génétiquement modifié commercialisé ?
A-t-on mesuré l'impact sur l'environnement  et sur leshuîtres elles-mêmes ?
Voilà un nouveau sujet à suivre !...

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15 décembre 2009 2 15 /12 /décembre /2009 15:05
Déposez vos photos et admirez les photos des internautes
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