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24 décembre 2021
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Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur.
Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.
A bientôt
Charles MYBER
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Les bûches de Noël nous mettent l’eau à la bouche et cette année encore, les pâtissiers se sont dépassés !
Voici une bûche que j'aime beaucoup. En voici la recette
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A l’occasion du 400e anniversaire de la naissance de Jean de La Fontaine (1621-1695), le château de Vaux-le-Vicomte, situé sur la commune de Maincy, dans le département de Seine-et-Marne, a voulu redonner vie à quelques-unes de ses fables...
L’histoire du poète et fabuliste (Le Corbeau et le Renard, Le Lièvre et la Tortue, La Grenouille et le Bœuf… ) est intimement liée à ce château et à son riche propriétaire, Nicolas Fouquet (1615-1680), procureur général au parlement de Paris, surintendant des Finances à l'époque de Mazarin...
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Pour en savoir plus cliquez ici
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Maintenant que nous savons que le repas de Noël sera possible en famille, vous pouvez sélectionner les recettes qui vous inspirent pour cuisiner un repas de fêtes facile et original. Voici nos idées de menu de Noël.
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Découvrez les petits secrets de la coquille Saint-Jacques , des huitres , du foie gras , du boudin blanc , des 13 desserts de Noël , des fruits confits , du Muscat de Noël
Nous vous proposons aussi, de découvrir la cuisine des terroirs, celle que l’on élabore depuis toujours au fil des saisons avec des produits du cru. Vous trouverez les recettes qui sont à l’abri des modes et que l’on trouve sur la table familiale le soir de Noël.
Vous découvrirez les recettes des Chefs et des internautes, mais vous pourrez également publier les vôtres.
Découvrez également de bonnes adresses pour acheter les produits du terroir de votre choix et les tables préférées de Charles MYBER.
Si vous souhaitez partir vous trouverez de nombreuses adresses de chambres d’hôtes et d’hôtels.
Bonnes fêtes !
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Sur le parvis de la Cathédrale, les chalets du « Village de Noël » et ses idées cadeaux,
Sur les Promenades Jean-Louis Schneiter « Le Père Noël fait son cirque » réservera aux petits et aux grands des surprises plus étonnantes les unes que les autres et le « Village des artisans » valorisera le travail et les productions des artisans d’art,
Sur la place du Forum, les enfants découvriront le « Royaume des enfants », univers magique et féerique !
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Noël au pays des châteaux est construit comme un itinéraire reliant sept des plus célèbres châteaux de la Loire, autour des grandes thématiques emblématiques des fêtes de Noël. Chaque château s’empare d’un thème différent, mais tous ont un même objectif : mettre des étoiles dans les yeux des enfants comme des plus grands !
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