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Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur.
Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.

A bientôt

Charles MYBER

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La vallée du Rognon

4 octobre 2021 1 04 /10 /octobre /2021 18:04

« Un chef dans ma cuisine »

Le juré le plus solaire de « Top Chef » s’invite dans votre cuisine et revisite les recettes simples et savoureuses de Marmiton ! Croque-Monsieur, Confit de Canard, Terrine de foie gras n’auront plus de secret !

Le Chef dévoile des recettes du quotidien dans ce livre qui sera incontestablement le cadeau le plus gourmand à glisser sous le sapin !

Un Chef dans ma cuisine – Marmiton invite Michel Sarran 

Éditions Michel Lafon

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20 septembre 2021 1 20 /09 /septembre /2021 17:04

Fruit de la collaboration entre historiens du patrimoine, photographes et poète, cet ouvrage propose un aperçu de la diversité des jardins d’utilité dans le Val de Loire et ailleurs en région Centre-Val de Loire : jardins potagers, jardins fruitiers, jardins fleuristes, jardins de plantes médicinales, jardins familiaux… Ces sites présentent toujours un intérêt patrimonial, qu’ils soient historiques ou contemporains.
Ce recueil photographique donne à voir la composition du jardin d’utilité et son architecture, l’importance du sol, de l’eau, des techniques culturales parfois anciennes et en filigrane le travail du jardinier. Les photographes du service patrimoine et inventaire ont porté un regard original sur une cinquantaine de sites, des jardins les plus reconnus (châteaux de Villandry et Chenonceau, jardins médiévaux du prieuré Notre-Dame d’Orsan…) aux plus confidentiels, des plus aristocratiques aux plus modestes.
Cette promenade photographique au cœur de jardins enchanteurs, gourmands et colorés est riche d’une sélection de clichés issus du plus important fonds photographique professionnel consacré au patrimoine culturel en région Centre-Val de Loire. Le poète Christophe Manon, invité de cette édition, apporte son regard singulier et mélancolique sur le monde du jardin.
Avec la collaboration de l’Association des parcs et jardins en région Centre-Val de Loire.

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11 août 2021 3 11 /08 /août /2021 07:52

Seul, en couple ou en famille, à l'autre bout du monde, en Europe ou en France, ils ont fait le choix de partir à l'aventure sur les routes en van aménagé.
Découvrez les portraits de ces nouveaux nomades qui partagent avec nous leurs motivations, leurs modes de vie, leurs anecdotes de voyage et leurs conseils.
Grâce aux magnifiques photos, vous pourrez découvrir l'aménagement des différents vans tous plus originaux les uns que les autres et vous plonger dans les paysages grandioses que ces voyageurs ont traversés.

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21 novembre 2020 6 21 /11 /novembre /2020 14:49

Théâtres, moulins, églises, aqueducs, châteaux : chaque région française recèle des joyaux méconnus, qui frappent par leur originalité et qui témoignent de la diversité de notre patrimoine. Ce guide présente une sélection de sites singuliers soutenus par la Fondation du patrimoine et la Mission Stéphane Bern, et contient toutes les informations nécessaires pour commencer votre visite !

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28 avril 2020 2 28 /04 /avril /2020 17:17

Le saviez-vous ? La France est le 4e pays le plus riche au monde concernant le nombre de biens classés au Patrimoine mondial de l'Unesco derrière la Chine, l'Italie et l'Espagne.

Dans toutes les régions de France, découvrez sous un regard nouveau les 44 sites français classés au Patrimoine mondial de l'Unesco, du Pont du Gard aux lagons de Nouvelle-Calédonie, en passant par les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, le Mont-Saint-Michel ou la citadelle de Carcassonne.
Faites également connaissance avec les 16 biens français du Patrimoine immatériel de l'Unesco, qui n'avaient jamais été présentés dans un livre auparavant. Le repas gastronomique français, l'équitation française, la fauconnerie ou même le fest-noz breton font partie de notre patrimoine culturel, désormais inaliénable.

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27 février 2020 4 27 /02 /février /2020 19:39

La via Francigena en Terre de France

Un carnet de Charles MYBER (36 pages)

avec de nombreuses photographies de Benoit G

La Via Francigena, chemin historique encore méconnu de beaucoup, reprend vie grâce à une mobilisation de "passionnés".

La Via Francigéna en Terre de France est un ouvrage destiné à guider des visiteurs motorisés, des pèlerins ou des randonneurs vers les étapes incontournables et facilement accessibles de ce parcours, en respectant le plus possible le tracé suivi par Sigéric en 990 de Rome à Canterburry... Par sa cartographie, son iconographie et ses textes, ce carnet offre à ses lecteurs et ses utilisateurs un éclairage particulier sur le patrimoine naturel, religieux et culturel des régions traversées. Y sont évoquées également les spécialités ou les produits gastronomiques des terroirs. D'année en année, de plus en plus de marcheurs et de curieux, soucieux d'authenticité, s'aventurent sur cette voie dont la renaissance est en mouvement.

Pour le recevoir il vous suffit d'établir un chèque de 11 € (frais de port inclus) au nom d'Attraitcom

et de l'adresser à Attraitcom 13 rue Saint-Honoré 78000 VERSAILLES

 

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15 décembre 2018 6 15 /12 /décembre /2018 21:11



Sur les collines du Gers, sur les monts de Lacaune d’Aubrac ou de Lozère, sur les hauteurs pyrénéennes ou sur les flancs du piémont, sur les causses du Lot ou sur les plaines du Tarn-et-Garonne, l’auteure et le photographe ont rencontré des éleveurs passionnés, attentifs à leur environnement comme au bien-être de leurs animaux. Bœufs, veaux, agneaux, porcs, canards ou poulets, tous ces élevages sont intimement liés à un terroir, souvent à une race, toujours à un savoir-faire et à des traditions qui n’excluent pas la modernité.
Hervé Sancho, meilleur ouvrier de France (MOF) des bouchers- charcutiers et parrain de ce livre, offre au lecteur sa connaissance parfaite des viandes, son œil averti et parfois critique, le guide de l’étal à la table. Des recettes de chefs complètent cet ouvrage.

472 pages - 24 €

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11 décembre 2018 2 11 /12 /décembre /2018 09:36

Des informations étonnantes et passionnantes sur notre beau pays : les prénoms les plus répandus, les spécialités régionales, les recettes les plus emblématiques, les expressions les plus mystérieuses, les entreprises les plus anciennes, les personnages les plus célèbres...

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10 novembre 2018 6 10 /11 /novembre /2018 06:54

Chevaux, chiens, chats, vaches, ânes, pigeons… Lors de la Première Guerre mondiale, des millions d’animaux ont accompagné les hommes, soldats et civils, pour le meilleur et le pire. Les hommes ne sont pas en effet les seuls à vivre, à souffrir et à mourir sur les champs de bataille : c’est aussi le sort des animaux qui les accompagnent.

>« Jean-Michel Derex se met à l’ouvrage afin de réhabiliter les “héros oubliés”. Historien reconnu pour son admirable travail sur les questions environnementales […], il décide de s’investir, comme d’habitude, avec rigueur. […] Son écriture vive, sans cesse ponctuée de références et d’anecdotes, nous entraîne dans une épopée liant inévitablement le destin des hommes et des animaux. »
Allain Bougrain Dubourg

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4 septembre 2018 2 04 /09 /septembre /2018 17:06

Chaque année à Nancy pendant 3 jours (7 au 9 septembre) auteurs, éditeurs, journalistes donnent le top départ de la saison des prix littéraires. Manifestation gratuite, elle offre à un très large public une programmation unique, éclectique, autour de près de 200 écrivains. Romans, essais, bandes dessinées, tous les genres sont représentés.

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