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À 1h au sud de Paris, l'Yonne abrite de nombreux villes et villages, témoins d’un riche passé médiéval :
- arpentez les ruelles étroites d’Auxerre et son cœur historique,
- découvrez Joigny, ses maisons à pans de bois et son prestigieux hôtel-restaurant La Côte Saint-Jacques, toutes deux sont classées Villes d’Art et d’Histoire,
- découvrez Sens et sa cathédrale Saint-Étienne, première cathédrale gothique de France,
- visitez Noyers-sur-Serein, l’un des « Plus Beaux Villages de France »,
- et Avallon ville pittoresque aux portes du Parc Naturel Régional du Morvan, au cœur de la Bourgogne, qui charme ses visiteurs avec son quartier historique, ses remparts et ses jardins en terrasses.