Pour apprécier les plus beaux paysages oléicoles de Vaucluse et découvrir le savoir-faire des mouliniers, 11 itinéraires cheminent du Ventoux au Lubéron. Chacun est bâti autour d’un moulin à huile en activité et figure sur une petite brochure gratuite à disposition du public ou téléchargeable sur le site www.provenceguide.com. Circuits pédestres, cyclistes ou routiers agrémentés de points de visites avec carte et lecture de paysage permettent de découvrir, à son rythme, cet arbre aux feuilles argentées et au tronc noueux qui marque de son empreinte la campagne vauclusienne.
Sur la route des moulins à huile
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