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Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur. Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.
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Pourquoi ne pas découvrir la langue Lucullus ! Au début du siècle, dans la région de Valenciennes, il était courant de servir de la langue de bœuf pour les repas de famille. Un jour, un restaurateur eut l’idée d’associer la langue de bœuf fumée de Valenciennes...
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Vous êtes à la recherche d’idées pour vos menus de Noël et du Nouvel An ? Vous êtes au bon endroit ! Les journalistes de Cuisine Actuelle ont travaillé comme des petits lutins pour vous permettre de faire le plein d’inspiration. Entre plats traditionnels...
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Les repas du quotidien, du dimanche et des jours de fêtes. Le poulet rôti au four s’invite tous les dimanches midis en famille . Si vous voulez bousculer un peu les habitudes, lancez-vous dans un poulet basquaise Pour découvrir les recettes cliquez i...
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