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28 septembre 2018 5 28 /09 /septembre /2018 17:48

Granville, 1er port de pêche de coquillages, donne rendez-vous aux amoureux et passionnés des produits de la mer.
Au programme, découverte des métiers de la filière pêche avec des expositions, 50 exposants, des démonstrations et ateliers de cuisine animés par des chefs, des chants marins, un espace de vente des produits de la mer et restauration sur place...
Cette année : aquarelles salées avec Isabelle Cauvin, l'huître de Normandie avec des ostréiculteurs normands, flying bulots avec l'équipe locale de frisbee, explication de la halle à marée, cuisine ouverte avec quatre chefs de l'association "Manche Gastronomie du Terroir" et un fish truck de Pavillon France entre autres.
Pour ceux qui ne veulent pas rester à quai, la bisquine La Granvillaise offrira des baptêmes nautiques.
Pour le reste, la recette reste la même avec des tonnes de produits, une cinquantaine d'exposants, 26 ateliers et animations cuisine par les chefs locaux et la découverte de façon pédagogique de la pêche et de la conchyliculture.

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