Comment revaloriser les plantes des montagnes ? Comment faire pour que celles-ci retrouvent leur réputation d'antan en les adaptant au monde actuel ? Nicolas et Marion Mathieu ont décidé de se lancer dans ce pari fou. En créant GONG ils se sont lancés dans l'industrie agro-alimentaire et ont créé des barres énergétiques et une gamme de crozets, déclinée en 3 recettes, crozets aux orties, à l'ail des ours ou encore à l'épinard sauvage sous l'appellation « Bon Henri » . L'objectif étant de s'engager dans le développement du local en garantissant traçabilité et qualité des nutriments et des produits finaux. Pour découvrir GONG : https://www.facebook.com/
Le Fey Dessous
73260 Les Avanchers,