S'inspirant des recettes de sa grand-mère Joséphine, le chef Ludovic Blanc propose de bons petits plats réconfortants au restaurant La Table de Joséphine, situé à Arêches. Une adresse incontournable où visiteurs et locaux pourront découvrir les spécialités du chef : le Farçon de Joséphine réalisé avec un Pormonier ou encore la potée savoyarde qui met à l’honneur le cochon de Savoie.
La Table de Joséphine : 04 79 38 10 67 www.hotel-les-ancolies.com