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Le blog de Charles MYBER

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Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur. Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.


Cap Corse Auguste Matteï : un apéritif de légende

Publié par Charles MYBER sur 2 Juillet 2008, 08:54am

Cet apéritif traditionnel corse à base de vin au quinquina, plante médicinale réputée pour ses propriétés revigorantes, revient en avant.


Véritable vedette depuis sa création sur l’Ile de Beauté, en 1917, le Cap Corse Auguste Matteï a progressivement conquis le sud-est de la France jusqu’à devenir incontournable dans les années 50. Ce fameux apéritif, dont la réputation n’est plus à faire dans nos régions méridionales, va désormais offrir ses parfums ensoleillés au reste de la France.

 

A déguster avec modération

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