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Top articles
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L'abbaye de la Crête
Cette ancienne abbaye fondée en 1121, 2ème fille de l'abbaye cistercienne de Morimond, petite-fille de Cîteaux est l'un des lieux où j'ai souvent eu l'occasion de méditer. L'abbaye a été reconstruite entièrement au début du XVIIIème siècle. Après la Révolution,...
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La route du cidre
En suivant la "Route du Cidre" du Pays d’Auge, parcourez les petits villages Augerons de : Cambremer, Beuvron en Auge, Beaufour, Bonnebosq, Grandouet, Rumesnil, Victot-Pontfol, St Aubin-Lebizay, La Roque Baignard, Druval, Crevecoeur en Auge... La variété...
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Les Nouveaux Relais & Châteaux
Le Jules Verne, Paris France Ouverture mi-juillet. Établi au 2 ème étage de la tour Eiffel, Le Jules Verne est une véritable institution parisienne. Frédéric Anton, chef triplement étoilé du Pré Catelan et Meilleur Ouvrier de France a repris les commandes...
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La via Francigena, en route vers l'UNESCO
En 2012, j’annonçais ma volonté de monter un dossier de candidature pour que la via Francigena intègre le patrimoine mondial de l’UNESCO. A la même époque, j’entrepris l’organisation de Rencontres sur la via Francigena en France, les premières se déroulèrent...
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Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé en 1855 accueille ses visiteurs dans un écrin de biodiversité
Situé au cœur de Sauternes, Château Guiraud, premier des 1ers Grands Crus Classés en 1855 à avoir obtenu la certification AB en 2011, reçoit depuis plus de 30 ans les visiteurs en quête de nature et de sérénité. Dès leur arrivée, ils sont salués...
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Sauvons l'abbaye de Mormant sur la via Francigena
Plus qu’une abbaye, par essence même lieu fermé au monde extérieur, Mormant se place dans la lignée des hôpitaux-hôtellerie de chemin que comptait la France du Moyen Âge. Pour cette 3 ème saison de la mission Bern un dossier est en préparation, nous vous...
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Les vignerons de la via Francigena
La Via Francigena parcourt en France certains vignobles. Des célèbres, puisqu’elle passe par la Champagne (Reims, Châlons-en-Champagne, et, en Côte-des-Bars, Bar-sur-Aube). Des moins connus puisqu’entre Langres et Besançon, elle âsse par le vignoble de...
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Besançon, étape sur la via Francigena
Située dans un méandre du Doubs, Besançon, dans l’antiquité, se trouvait sur la route de Rome, voie romaine qui reliait Rome à la mer du nord appelée à partir du Moyen –âge via Francigena Besançon est surtout réputée pour sa citadelle Vauban et ses fortifications...
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Le Logis de Brionne
situé dans la jolie vallée de Risle, la qualité est sans doute l'un des maîtres mots du chef Alain Depoix, qui le clame haut et fort et qui choisit avec soin chaque produit qu'il fera danser dans ses casseroles. Une cuisine gastronomique au goût du jour,...
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Route des vins Ile-de-France
Il y a bien longtemps et ce jusqu’au 18ème siècle, l’Ile de France hébergeait le plus grand vignoble de France, sur 42 000 hectares et environ 300 communes. Royauté oblige, avec des communications restreintes, il fallait faire boire la cour ! La production...
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Des clous à travers Arras
Célèbre pour ses places de style baroque flamand qui composent un somptueux écrin à l’Hôtel de Ville et au Beffroi classé patrimoine mondial par l’Unesco, Arras vous surprendra par la richesse de son patrimoine, mais aussi par l’art de vivre qui caractérise...
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Saint-Maur Food Trucks Festival
Plus de 60 food trucks, scrupuleusement sélectionnés et guidés par l’esprit du "Mangeons local", proposeront des offres gastronomiques créatives et éclectiques dans une ambiance festive et décontractée. Nouveau cette année, le festival fera également...
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Canard Street remet au goût du jour le canard
Pour Nicolas et Grégoire le canard est un véritable souvenir d'enfance dégusté en famille. Fans de street food l'idée leur vient de moderniser et de décliner cette savoureuse volaille dans un restaurant qui lui serait 100% dédié. Canard Street Wazemmes...
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Paysans de nature
Devenir paysan pour protéger la nature, c’est possible ! Ce plaidoyer expose les expériences réussies de paysans qui placent la préservation de la nature sauvage parmi leurs priorités. C’est sans aucun doute l’une des agricultures qui permettra aux humains...
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Le livre sur la place
Chaque année à Nancy pendant 3 jours (7 au 9 septembre) auteurs, éditeurs, journalistes donnent le top départ de la saison des prix littéraires. Manifestation gratuite, elle offre à un très large public une programmation unique, éclectique, autour de...
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La Caverne des Artistes
La Caverne des Artistes est un restaurant de crêpes et galettes. Préparées maison et avec des produits locaux de saison, les galettes généreusement garnies et crêpes gourmandes sont un régal. Avec sa terrasse ensoleillée, parfaite pour profiter de beaux...
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Licques sur la via Francigena
Il n’y aura pas de Fête de la dinde les 12 et 13 décembre 2020. Avec les conditions sanitaires imposées par le Covid-19, les éleveurs de Licques volailles ont pris la décision de l’annuler. Une première depuis la création de la manifestation Licques se...
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La nuit des églises sur la via Francigena
La Nuit des églises, initiée par l’Église de France, est une manifestation cultuelle et culturelle inscrite dans le paysage estival des diocèses depuis 2011, bénéficiant d’une reconnaissance à l’échelle nationale, et à laquelle participent chaque années...
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"Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France, patrimoine de l'humanité"
A l'occasion des 20 ans de l'inscription des "Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle en France" ce premier beau livre sur le sujet vient mettre en lumière auprès de tous la beauté et la singularité de ce bien du patrimoine de l'humanité. Riche de nombreuses...
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En route pour la création du spectacle "Francigena"
Le projet artistique « Francigena » – né d’une idée de Charles Myber, journaliste du patrimoine et Président de l’Association Renaissance de la via Francigena – vise la valorisation de ce chemin de 1800 km qui unit l’Angleterre, la France, la Suisse et...
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Les viandes, le gras & les salaisons
Sur les collines du Gers, sur les monts de Lacaune d’Aubrac ou de Lozère, sur les hauteurs pyrénéennes ou sur les flancs du piémont, sur les causses du Lot ou sur les plaines du Tarn-et-Garonne, l’auteure et le photographe ont rencontré des éleveurs passionnés,...
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La Via Francigéna et ses variantes en France
La voie historique appelée successivement Via Romea, Via Francana et enfin Via Francigéna ou encore voie des Francs part de Canterrbury, passe par Arras, Reims, Langres, Besançon, Pontarlier, le col du Grand Saint-Bernard,la vallée d'Aoste, la plaine...
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Le Mois Molière à Versailles
Le Mois Molière est un festival de théâtre et de musique qui se déroule tous les ans du 1ᵉʳ au 30 juin, dans les rues, parcs, théâtres et sites historiques de la ville de Versailles. Il accueille plus de 100 000 festivaliers. Il transforme Versailles,...
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La via Francigena au Patrimoine de l'UNESCO
Depuis plusieurs années je m’intéresse à la Renaissance de la via Francigena. Les représentants du Val d’Aoste, du Piémont, de la Lombardie, de l’Emilie, de la Toscane et du Latium se sont réunis en Italie pour une confrontation sur les activités liées...
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Laon, sur la via Francigena
Les pèlerins de la via Francigena, comme ceux de Saint-Jacques de Compostelle qui passent par cette ville, auront un programme chargé s’ils veulent la visiter. L’un des monuments les plus remarquables est la cathédrale Notre-Dame de Laon qui domine la...
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