Vous retrouverez ici régulièrement mes coups de cœur et mes billets d’humeur. Ce blog est également un espace d’échange, j'essaierai donc de répondre à vos questions et vos commentaires le plus souvent possible.
L'âne est un excellent débroussailleur. Une association de l'Esterel a eu l'idée de mettre les qualités de cet animal au service de la forêt méditerranéenne menacée chaque été par les grands incendies. Les résultats sont prometteurs et vous aussi vous...
La France peut-elle encore sauver son Rosé ? Elle vient de gagner quelques semaines pour mener bataille. Le vote définitif autorisant le coupage Blanc et Rouge pour faire du vin Rosé est repoussé à mi juin. Mais cette bataille est mal engagée car si les...
Découvrez les Secrets de terroir de la Drôme Provençale, plongez au cœur des multiples délices de ce territoire, partez à la rencontre des habitants, découvrez des métiers oubliés, des traditions séculaires…et délectez-vous des plaisirs que les Secrets...
Au printemps le Vaucluse expose toute la richesse de sa nature. Les belles routes de campagne sillonnent les vignobles et les vergers déjà chargés de fruits. Dans cette corne d’abondance poussent le melon de Cavaillon, la fraise de Carpentras, les cerises...
On en parle peu, mais pourtant.... La reconquête du paysage est désormais un objectif prioritaire pour un nombre croissant de collectivités qui subissent une désertification agricole. Parmi les raisons principales de cette démarche, la prévention des...
Deux éleveurs des Alpes-Maritimes proposent un placement financier rémunéré à 10%, sans frais. Les remboursements se font en lait, yaourts ou fromages. Sandrine et Manuel Rogeri ont trouvé cette formule pour financer le développement de leur exploitation...
Un projet de règlement de l’UE autorisant le coupage du blanc et du rouge pour l’obtention de vins rosés inquiète les professionnels français de la filière viticole. Ce projet mettrait en péril plusieurs milliers d’emplois, notamment en Provence. A s...
Voici une belle initiative qui mérite d'être soulignée...le service "Panier fraîcheur" proposé en Ile de France par le Transilien/SNCF. Il s'agit d'un service que l'on trouve dans les gares du Transilien. En vous rendant à la gare, à la sortie du bureau,...
Les halles d’Avignon regorgent de beaux produits. Suivez le chef du célèbre hôtel restaurant**** de La Mirande et laissez-vous guider par vos envies. Vous y découvrirez de nouveaux produits ou variétés et aurez l’occasion de discuter en toute convivialité...
Chaque massif français possède ses propres spécialités culinaires, préparées avec les produits agricoles locaux. Voici quelques plats à découvrir au détour des pistes: - dans les Alpes, on goûtera par exemple aux Ravioles, mais aussi au véritable gâteau...